全国各地の魚介グルメが味わえる「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2025 in 日比谷公園」（主催・SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会）が2025年11月28日（金）～30日（日）の3日間、東京都千代田区の日比谷公園で開催されます。魚ジャパンフェスは、四方を海に囲まれた日本の大切な食文化であり栄養豊富な「魚食」の活性化を目的に開催している日本最大級の魚介グルメフェスティバルです。2016年3月から前身の「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル～全国魚市場&魚河岸まつり」を日比谷公園で開催し、19年に東京都渋谷区の代々木公園で姉妹イベントとして魚ジャパンフェスもスタートしました。2024年度は、24年11月に東京都江東区・お台場青海地区の特設会場、25年2月に代々木公園、3月に大阪市北区の扇町公園で魚ジャパンフェスを3回開催し、合計約57万人が来場、累計来場者数は約250万人に達しました。今回は、会場を昨年のお台場から、リニューアルされた日比谷公園に変更。22年11月以来3年ぶりに“発祥の地”に戻ってきます。
マグロやサーモン、ノドグロ、ウニ、カニ、ホタテ、カキ、イクラなど海の幸が大集合。旬で新鮮な魚介を使った海鮮丼、全国各地に伝わる漁師飯や郷土料理のほか、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメが味わえます。今ここでしか味わえないスペシャルメニューもご用意します。絶品の魚介グルメを堪能し、日本の「魚食」を盛り上げてください！
日比谷公園では2023年からリニューアル工事が行われてきましたが、にれのき広場～芝庭広場の整備が終了。25年度からイベントの開催が可能となりました。魚ジャパンフェスは、11月開催の会場を23、24年の2年間、東京・お台場青海地区で開催しましたが、3年ぶりに日比谷公園に戻ってきます。都心のど真ん中に位置する緑豊かなオアシスは、アクセス抜群で、オフィス街や官庁街も近く、週末はもちろん平日も賑わい、より多くの方々においしい魚料理をご堪能いただけます。
