日本のソウルフードであり、健康食でもある魚食にもっと関心を持ってもらいたい―。
そんな思いから「SAKANA ＆ JAPAN PROJECT 推進協議会」は結成されました。
私たちは、魚のおいしさや魚食文化のすばらしさを再認識し、消費量が再び増えていくことを目指して活動を展開してまいります。
2019年3月1日（金）～3日（日）
代々木公園で開催いたしました
『魚ジャパンフェス 2019』は
無事終了いたしました！
ご来場、誠にありがとうございました。
脂がのって濃厚な味わいのメカジキはカレーと相性抜群！骨のない切り身を使って、子どもにも食べやすい一品。
♪きょうは楽しいひな祭り～ 歌いながらお祭りにわくわくするひなちゃんをほほえましく見ていると、「パパから食べら...
旬を迎える新玉ねぎと旨味の詰まった一本釣りのかつおのたたきは好相性。食欲をそそるガーリックソースで洋風に！
ワカメはみんなが知っている。では聞こう。ワカメがどこにどのように生えているか知って...
恵方巻きは海の恵み“海苔”で巻かれている島国らしい料理。子どもと一緒に家庭で恵方巻きを作ってみてはどうだろう。
大人が、自分で食べたいものを楽しそうに作っている背中、おいしそうに頬張る顔。その姿を見せることも、食育のひとつ。
