魚食の活性化に取り組んでいる「SAKANA＆JAPAN PROJECT」（推進協議会・産経新聞社など）と大手スーパー、イトーヨーカ堂は、魚介類をおいしく手軽に食べられるコラボレーションメニュー「海鮮ちゃんぽん鍋」の試食販売を首都圏の約60店の「クッキングサポート」コーナーで3日間実施した。

一年で最も寒いこの時期にピッタリの体が温まるメニューで、定番の鍋料理に飽きてきた家庭におすすめの変わり種だ。シーフードミックスを使えば、手軽にできて、魚介類も野菜もたっぷりと食べられる。