生めかじき | …2切 |
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アスパラガス | …4本 |
パプリカ(赤) | …1/2個 |
新たまねぎ | …1/2個 |
塩・こしょう(めかじき用・野菜用) | …適量 |
小麦粉 | …大さじ2 |
カレー粉 | …大さじ1/2 |
オリーブオイル | …適量 |
3月7日は「さかなの日」
まだ肌寒い日が続きますが、おさかなを食べてしっかり元気に魚パワーをチャージ!これから忙しい年度末、年始にぴったりなレシピが、旬のめかじきと野菜がたっぷりとれる「めかじきのカレーソテー」です。
イトーヨーカドーでは「めかじきのカレーソテー」の試食販売をクッキングサポートコーナーで2018年3月7日~9日の3日間実施します(一部店舗を除く)。
宮城県気仙沼港直送のおいしいめかじきを、ご家族で味わってください。